Trend Brotbacken: Tips for the perfect Sauerteig-Laib – Schweigen-Rechtenbach

Selbst Brot zu backen lies im Trend. Martin Knies knows all about Kindertagen. “Man weiß, was drin ist, und selbst gebackenes Brot ist billiger,” said Schweigen-Rechtenbacher. Für die RHEINPFALZ hat er sein Backheisl angefeuert und gibt Tipps, who ein guter Laib gelt.

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